蚯蚓堆肥-廚餘回收的實際嘗試

放在最前面的結論

目前試做了半年，基本上已經進入穩定狀態。

就，怕手髒的、怕蟲的、怕蠕蟲的，不用考慮
調整期犯的幾次錯誤痛苦度會很高，但調整完之後其實又不太需要動。

優點

放在廚房、廚餘處理的確不用離開廚房
蔬菜、果皮類、咖啡渣等廚餘確實大幅度減量

缺點

還是需要戴手套把廚餘塞到第二層下方、不然蝇類小蟲會滋生
會需要把廚餘冷凍過再放、理由同上
不能處理骨頭與肉類等廚餘

副產品

蚯蚓糞土
蚯蚓茶 (液態肥料)

挑戰

夏天最高溫的時候要防止過熱 (不可到33度)

前言

前幾年，其實有關環保相關的社團興起了一個「減塑」或是「減廢」相關的風潮，印象中應該是因為海龜鼻子塞吸管的影片開始重新進入了大家的視野範圍

總之那個時候剛出社會經濟獨立的我嘗試了做了一陣子

結論是在台北、經濟能力沒有很好，生活重心放在提升薪水收入的時候。基本上辦不到。(當然是有建立一些習慣)

家中廢棄物的粗暴分類法

裝備包裝
生活日用品包裝
食品包裝
廚餘

基本上，因為我並不是個超激進的環保份子
所以是在「不過份影響個人舒適性」的情況下盡量逼近環保的做法

當減少了裝備的購買、生活日用品的簡化(衣物、清潔用品)後，其實家中真的製造出來的最大量的日常維持性廢棄物

就是食品包裝跟廚餘。

食品包裝的部分，目前因為生活情境還是太依賴好市多跟超市大量、品質穩定的供給…本篇就暫時不提了。

怎麼樣可以減少家裡的廚餘廢棄物？

在家煮菜、各式蔬菜生廚餘其實一直都有點麻煩，
(目前租屋是頂樓加蓋、垃圾這棟公寓會統一收但沒有廚餘分類)

除了之前住過的大樓有集中的廚餘回收之外，我其實一直都覺得追著廚餘車的方式讓我很不爽。

然後 Youtube 推薦我看了一部蚯蚓堆肥的影片
https://www.youtube.com/watch?v=TybvJF0wqYI

我就開始了大膽地想法…

如果搞一個夠大的可以處理一家子的蚯蚓堆肥桶
然後用紗網封好讓蟲不會飛出來太多，這樣不就可以在家就把廚餘處理掉了嗎？

事情才沒有憨人想的那麼簡單

中間經歷過了數次失敗的過程，每一個處理起來痛苦度都很高，像是：

起始土量不夠
米糠飼料發霉導致環境惡劣
紗網不夠密黑色果蠅爆量
- 學會了酒精噴火殺蟲術
大量蚯蚓掉到最下層淹死發臭
- 這你真的不會想處理、真的很惡夢
蚯蚓穿過網目跑到紗網跟箱子中間掉下去淹死發臭 again
箱子不夠密閉、蚯蚓少量外逃
- 試了兩種邊條、加網子因為蓋子有縫所以沒用…最後把第一層搞乾才成功
箱子不夠密閉、蚯蚓大量外逃
- 之後關箱子我都會double check 有關好
酸鹼值失誤、蚯蚓斷截死亡
- 以後液體類都不往箱子裡倒

現在說起來都是一句話而已，但每一個當初的修羅現場都讓我連拿起相機的心都沒有
如果有下次的話我會記得做紀錄的 Orz。

目前的配置

目前使用上的配置就是三箱

第一箱乾處理、第二箱自然濕不加水、第三箱收集蚯蚓茶
蚯蚓可以在第一箱跟第二箱之間移動，一二層間跟二三層肩都用另外的膠條把縫隙填上

第一箱主要就是透氣用、只放整理好的乾土、阻擋蟲類到第二層並維持溼度、蚯蚓離開的第一道防線
上面常駐細目防蟲網防止蟲類大量孳生。

第二箱是主要工作區、新的廚餘會堆在這箱的最底部，底部鋪滿細目網到外層用膠帶貼住防止蚯蚓落到第三箱，不用澆水，靠廚餘的濕度跟第三層蒸散作用上來的水份就夠了

第三箱就只是蚯蚓茶收集區而已，一兩個月再收一次就好

最外層多放一個半開紙箱防止逃逸的蚯蚓到處爬。(已一個月沒有逃逸現象)

參考資料

https://www.youtube.com/watch?v=TybvJF0wqYI
https://www.youtube.com/watch?v=Y6zu1gQcUgY
https://www.youtube.com/watch?v=tXacArmHk7g
https://www.youtube.com/watch?v=-frDrAJBv08

https://wuo-wuo.com/topics/enviromental/99-kitchen-waste-recycling/954-2019-04-13-08-23-22